|
|
Pasta Met Spinazie, Boursin, Kip En Pijnboompitten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Ca. 250 gram gekookte pasta, penne oid
1 kipfilet in blokjes
1 teen knoflook
4 el pijnboompitten, geroosterd
1 zak diepvries spinazieblaadjes (is minder nat) (ca. 350 gram)
flinke scheut kippebouillon
1 klein pakje boursin
Voorbereiding:
Bak de kipfilet tot goudbruin, voeg dan de knoflook toe met de spinazie, even bakken tot spinazie zacht is. Kook de pasta zoals op de verpakking staat vemeld
Bereidingswijze:
Voeg dan de pasta toe aan de kip en spinazie als deze klaar is en dan de boursin toe en een scheut bouillon om het makkelijker te mengen. Goed mengen en pijnboompitten toevoegen.
Op smaak brengen met peper en zout indien nodig.
|
|
|